Mansikka-limekakku maistui jo aivan kesältä ihanan lämpöisenä sunnuntai päivänä.

Kakkuun tuli käytettyä pakkasen viimeiset mansikat. Onneksi kohta saa uusia ja tuoreita :)

Pohja

Suklaavetopohja

 

Täyte

1 prk Vispikermaa

1 prk Maustamatonta tuorejuustoa

1/2 prk Maitorahkaa

n. 1dl Mansikkatomusokeria

2 dl Mansikkasosetta

1 kpl Lime (mehu)

 

Koristelu

Valmiita marenkeja murskattuna

Mansikoita kastettuna suklaaseen