Nämä leivokset ovat TODELLA makeita.

En oikein tiedä mistä kummasta sain päähäni yhdistää mokkapaloja ja tuorejuustotäytettä.

Yhdistelmänä oikein tujakka kokonaisuus.

Seuraavalla kerralla taidan tehdä kevyemmän pohjan ja erilaisen päälliskuorrutteen :)

 

 

Pohja

5 dl vehnäjauhoja

4 munaa

3 dl sokeria

2 dl maitoa

200 g voisulaa

3 rkl tummaa kaakaota

3 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

ja hups laitoin 2 rkl vaniljacreemijauhetta vahingossa

200 astetta ja noin 20 min

 

Täyte

4 liivatetta

200g sitruunatuorejuustoa

0,5 dl mandariinin mehua

1 dl sokeria

3 tl vanilliinisokeria

2 dl kermaa

 

Kuorrutus

Tomusokeria

50 g voisulaa

5 rkl kahvia

vanilliinisokeria ja tummaa kaakaota