Sitruunarahkamuffinsit
100g Voita
1,5 dl Sokeria
1 Kananmuna
200 g Sitruunarahkaa
3 dl Vehnäjauhoja
2 tl Leivinjauhetta
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin vatkaten.
Lisää rahka ja siivilöi jauhoseos joukkoon, sekoita. Paista 175 asteessa n. 15 minuuttia.
Taikinasta tuli 12 kpl muffinseja. Muffinsit koristelin tomusokeri / tuorejuustoseoksella.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.