Tämän ohjeen löysin perunajauhopurkista.

Oli mielestäni toimiva ja maukas ohje.

 

Vadelmapiiraset

200 g Margariiniä

1 1/2 dl Sokeria

1 Kananmuna

1 dl Perunajauhoja

3 dl Vehnäjauhoja

1 tl Leivinjauhetta

 

Täyte

2 tl Perunajauhoja

200 g Vadelmia (pakaste)

Hunajaa

 

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmuna ja kuivat aineet.

Painele taikina voidelluihin vuokiin. Lisää täyte ja hiukkasen hunajaa jokaiseen vuokaan.

Tee lopuksi kannet leivosten päälle ja pistele haarukalla muutama reikä.

Paista 200 asteessa 15 min. Koristelu harjoitteluna pursottelin kermasta kukkasia.