Hirviburgeri on meidän perheen pikaruokaa.

Burgerin väliin voi laittaa lisukkeita mielensä mukaan.

Käytimme mm. salaattia, ananasta, tomaattia, juustoa ja pekonia.

Jauhelihapihvin tein tälläisellä reseptillä:

 

500 g Hirvenjauhelihaa

1 kpl Kananmunia

n. 1 rkl Korppujauhoja

1 dl Kermaa / Kermaviiliä

1 Sipuli

Mausteita

 

Halutessaan hirvenjauhelihaan voi sekoittaa paketin sianjauhelihaa

tai hienonnettua pekonia.