Yksi vuotiaan vauhtiveikon ja leivonnan yhdistäminen on välillä haastavaa.

Ainakin jos kyseessä on aikaa vievä leipomus.

Kahvikakkuja tehdessä hätiin saapui naapurin yleiskone :) ja kädet jäi melkein vapaaksi.

Kahvikakkuja tuli tehtyä kolmea erilaista ja kaikenkaikkiaan niitä valmistui 14 kappaletta.

Ja kaikki syntyi kuin itsestään :)

IMG_1471-normal.jpg

Marianne tiikerikakku

200g Voita

2,5 dl Sokeria

3 Munaa

1 dl Kermaviiliä

4 dl Karkeita vehnäjauhoja

1,5 tl Leivinjauhetta

2 tl Vaniljasokeria

2 rkl Kaakaojauhetta

1,5 dl Marianne crus rouhetta

 

Maustekakku

200g Voita

2,5 dl Sokeria

3 Munaa

1 dl Kermaviiliä

4 dl Karkeita vehnäjauhoja

1,5 tl Leivinjauhetta

2 tl Vaniljasokeria

2 tl Kanelia

2 tl Piparkakkumaustetta

 

Hedelmäkakku

200g Voita

2,5 dl Sokeria

3 Munaa

3,5 dl Karkeita vehnäjauhoja

2 tl Leivinjauhetta

2 tl Vaniljasokeria

1 dl Kookoshiutaleita

1 dl Säilykekirsikoita pilk.

1 dl Vaaleita rusinoita pilk.

 

Vatkaa huoneen lämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää seokseen kananmunat yksitellen, hyvin vatkaten.

Yhdistä kuivat aineet ja lisää seokseen varovasti sekoittaen.

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.

Paista 175 asteessa n.50 -60 minuuttia