Tänään tein kolme pientä piirakkaa satokauden kunniaksi ja loman lopettajaisiksi.

Mustikat, vaapukat ja mansikat ovat kypsyneet ainakin mökilläpäin

ja päätyneet meillä talvenvaroiksi pakkaseen.

Yhden ison piiraan sijasta halusin kolme pienempää.

Ohjeen olen katsonut joskus Mitä tänään syötäisiin -ohjelmasta,

ja on mielestäni erittäin nopea tehdä ja maistuu ihanan mehevältä.

Kaikissa piiraissa on samatäyte mustikasta ja vaapukasta.

 

Pohja:

1 pkt kauramurotaikinaa (Myllyn Paras)

 

Täyte:

n.1 l marjoja

0.5 dl sokeria

1 kananmuna

1 prk maitorahkaa

 

Painele taikina piirakkavuokaan. Sekoita täytteen aineet keskenään.

Kaada täyte pohjan päälle. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.