Pääsiäisen vieton lomassa tyhjennellään kaapeista purkkeja ja purnukoita jo hiukan vähemmäksi.

Kinuskipalojen ohje on Leivotaan lehden numerosta 3, hiukan tuunaten tietenkin :)

IMG_1519-normal.jpg

Tässä ohje

2-3 kananmunaa

3 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

4 rkl kaakaojauhetta

1 rkl vaniljasokeria

1,5 dl maitoa

150 g voita sulatettuna

4 dl vehnäjauhoja

(n. 1 levy tummaa leivonta suklaata rouhittuna)

Muna- sokerivaahtoon lisätään kuivat aineet. Paistetaan 180 asteessa n. 20 min.

 

Kuorrute:

150g voita

1,5 dl sokeria

3/4 dl kuohukermaa

3/4 dl siirappia

1 tl kaakaojauhetta

Voi sulatetaan ja lisätään muut aineet. Haudutetaan matalalla lämmöllä n. 20 min välillä sekoittaen.

 

Koristeeksi kookosta tai suklaalastuja, nomparellejä..